Pastinaken-Birnensuppe

Pastinakensuppe mit gebratenen Birnenspalten.

Personen: 4
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Ernährungsform: vegetarisch

Was du zuhause haben solltest:

Öl
Salz und Pfeffer
Muskat
optional: Thymian und Nüsse

Kisteninhalt:

Kartoffeln
Zwiebel
Pastinaken
Birnen
Sahne
Zitrone

Söbbeke Joghurt natur, mind. 3,8 % F. 500 g

Stk

Diverse Auberginen Herkunft Spanien

Schrozberger Milchbauern Skyr Natur 0,2% im Mehrwegglas 500 g Herkunft Deutschland

Stk

Diverse aus der Region Lauchzwiebeln Herkunft regional

Bund

Biohof Beuke Eier 6 Stück Herkunft regional

ÖMA Mozzarella 100 g Herkunft Deutschland

Stk

Molkerei Söbbeke Joghurt Moccachino 500 g Herkunft Deutschland

Stk

Lenes Bio Backstube Walnuss-Feigen-Baguette Herkunft regional

Stk

Butendieker Kräuterquark 4 Jahreszeiten 125 g Herkunft regional

Stk

Lenes Bio Backstube Dinkelbaguette ca. 380 g Herkunft regional

Stk

Söbbeke Joghurt stichfest 3,8 % 500 g

Stk

Dieterich und Voigt Paprika bunt Herkunft regional

Pastinaken-Birnensuppe

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